28/ott/2006

Grazie!

La fine di ottobre con l'arrivo del primo freddo e l'ingiallirsi delle foglie fa sentire il Natale già vicino. E' il periodo in cui, in maniera più o meno ufficiale rappresenta la fine della stagione estiva.
Una stagione in cui Piè di Costa ha consolidato il suo successo grazie ad una sempre maggior presenza su internet e confermato dalle tante presenze di quest'anno con ospiti provenienti sia dall'Europa che da paesi d'oltre oceano.
Per questo motivo, Filippo e tutto lo Staff di Piè di Costa vuole ringraziare di cuore tutti i suoi ospiti come Claudia, Gerard, Frank, Eric, Stephanie, John, Patrik, Manfred and Haike, Christin, Caroline, Isabel, Patricia e tantissimi altri che con la loro simpatia, il loro sorriso, la loro voglia di passare una vacanza indimenticabile rimarranno sempre nei nostri ricordi più cari.
Grazie di darci l'opportunità di fare delle vostre vacanze la nostra professione rendendoci orgogliosi di essere qua, istancabili al vostro servizio!

Ah, dimenticavo... Oggi è il mio compleanno. Non potevate farmi un regalo migliore! ;-)

02/ott/2006

E' iniziata la vendemmia

Come ogni anno nel periodo che va da Settembre ad Ottobre, a Piè di Costa viene effettuata la vendemmia. Piè di Costa vanta un'estensione territoriale di circa 12 ettari di cui 3 coltivati a vigneti Chianti. Quest'anno, grazie ad un clima molto caldo e soleggiato - in particolare nei mesi di giugno, luglio ed agosto - pare abbia favorito la crescita dell'uva con un buon grado di zucchero (da cui dipenderà il grado alcolico) ed un'alta qualità. Questo periodo, oltre ad essere uno dei più importanti per la campagna, rappresenta infatti un'occasione unica per i nostri ospiti di vedere da vicino una delle fasi più importanti per la produzione del vino. Come ci hanno riferito alcuni dei nostri ospiti, si sono divertiti molto ad aiutare Andrea e il suo staff nella raccolta dell'uva.