2-ott-2006

E' iniziata la vendemmia

Come ogni anno nel periodo che va da Settembre ad Ottobre, a Piè di Costa viene effettuata la vendemmia. Piè di Costa vanta un'estensione territoriale di circa 12 ettari di cui 3 coltivati a vigneti Chianti. Quest'anno, grazie ad un clima molto caldo e soleggiato - in particolare nei mesi di giugno, luglio ed agosto - pare abbia favorito la crescita dell'uva con un buon grado di zucchero (da cui dipenderà il grado alcolico) ed un'alta qualità. Questo periodo, oltre ad essere uno dei più importanti per la campagna, rappresenta infatti un'occasione unica per i nostri ospiti di vedere da vicino una delle fasi più importanti per la produzione del vino. Come ci hanno riferito alcuni dei nostri ospiti, si sono divertiti molto ad aiutare Andrea e il suo staff nella raccolta dell'uva.

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